MESA SILVOAGROPECUARIA
¿Cuáles son los manejos que se deben realizar para lograr un buen ordeño? | Pablo Varas
Pablo Varas, médico veterinario, experto en ordeña, analiza los aspectos fundamentales para una óptima “cosecha” de leche.
Inocuidad: Un sello de los alimentos chilenos de origen pecuario | Nicolás Pizarro
En INIA Remehue, el Dr. Nicolás Pizarro lidera una investigación que busca demostrar la inocuidad de los alimentos de origen […]
Ovinos: Verano, mercado y el flushing | Pablo Velásquez
Pablo Velásquez, destacado médico veterinario especialista en ganadería ovina, conversa sobre el manejo del verano, el mercado ovino y el […]
Buceando en la sociología de la actividad lechera | Nicolás Fuentes
De formación médico veterinario, Nicolás Fuentes ha incursionado en la sociología de los campos lecheros del sur de Chile, ampliando […]
La actualidad del mercado de la carne bovina | Jorge Salazar
El médico veterinario y especialista sectorial Jorge Salazar, conversa sobre las razas de carne bovina, importaciones y exportaciones del sector […]
EL IMPACTO DEL VERANO EN LA PRODUCCIÓN DE LECHE | GERARDO RAMÍREZ
El clima estival es un factor que impacta fuertemente sobre la pradera y el ganado lechero, siendo necesario pensar en […]
