De formación médico veterinario, Nicolás Fuentes ha incursionado en la sociología de los campos lecheros del sur de Chile, ampliando la mirada y generando instrumentos de comprensión para el desarrollo de la actividad.
De formación médico veterinario, Nicolás Fuentes ha incursionado en la sociología de los campos lecheros del sur de Chile, ampliando la mirada y generando instrumentos de comprensión para el desarrollo de la actividad.
